承德乾隆醉酒业有限责任公司是国内白酒百强企业之一，其前身是一家有着几百年历史的庆元亨烧锅。重建于1956年，现有员工千余人，总资产3亿元，年产白酒一万余吨。主要生产板城烧锅、乾隆醉、紫塞明珠三大系列白酒150多个品种。

红果，又名山里红、大山楂。位于燕山山区的兴隆县自古以盛产红果而闻名。兴隆红果品味俱佳。其特点是：色泽赤红而个大，肉质肥厚而柔韧，味酸甜而清口。

承德清风街建于八十年代初，坐落于承德市中心，分为东街、西街两部分，长度近三百米，为体现承德历史文化名城风貌，全部仿清式建筑风格。这里曾作为承德城市形象的窗口，这里也曾拍过多部清代影视剧。